Compartimos el reportaje que ofreció el programa Tierra y Mar de Canal Sur el pasado 4 de julio sobre el tomate Huevo Toro del Guadalhorce Cultivado al aire libre.
En el José Guerrero, presidente de la Asociación de Productores de Tomate Huevo Toro; Cristóbal Hevilla, Representante de la Red Andaluza de Semillas; José Manuel Hevilla, productor en ecológico; Juan Guerrero del Semillero Los Llanos, Paco Ruiz del Restaurante Casa Paco de Coín y Belén Corraliza, Técnico del GDR valle del Guadalhorce explican todas la propiedades y beneficios de esta maravillosa variedad de tomate, cómo distinguirlo del resto de las variedades que se cultivan en la zona y por qué el Tomate Huevo de Toro tiene ese sabor y textura de auténtico tomate que lo convierte en la estrella de la huerta del Valle del Guadalhorce.