El Concurso

El mejor tomate Huevo Toro de la temporada

La exposición y cata-concurso se celebrara junto con la Feria de la Biodiversidad Agrícola y el tradicional concurso hortofrutícola,  que se celebra todos los años el día 15 de agosto en la Plaza de San Agustín de Coín. Esta cata concurso lleva realizándose año tras año de manera ininterrumpida desde el 2013 cuando tuvo lugar su primera edición.

Programa de actividades Concurso-Subasta Tomate Huevo Toro 2019

9:30-11:00h Recepción tomates participantes en el concurso

10:00 Apertura del espacio

10:45 Gazpacho solidario. Gestionado por las  Asociaciones Diabetes 0, Alzehimer de Coín, De Colores.  Espacio en el que cada asociación ofrecerá una degustación de gazpacho en un jarrillo mediante la adquisición de tickets por un valor de 2,50€ destinado a acciones benéficas.

11:00h Photocall y ruleta Tomate Huevo Toro Guadalhorce.

Hazte una foto con nuestra mascota del tomate Huevo Toro súbelo a redes sociales  y participa en la ruleta para conseguir un obsequio.

11:15h Inicio Cata-Degustación

Un jurado compuesto por personas expertas catadoras realizarán la cata de los tomates participantes.

13:30h Subasta mejor Tomate Huevo Toro 2019

Momento cumbre de la jornada en el que se realizará  la puja por lote de tomate ganador.

(Programa sujeto a posibles variaciones ajenas a la organización)

La actividad consiste en realizar una cata de tomate con profesionales del mundo de la gastronomía de reconocido prestigio

Contando con la participación de restaurantes con estrella Michelin y críticos gastronómicos con gran repercusión mediática, como Jose Carlos Capel, del periódico El País.
Los tomates que se catan en esta actividad proceden de agricultores de toda la comarca del Guadalhorce, tanto de producción ecológica como de producción convencional.

Valoración del Tomate

El jurado cata cada uno de los tomates presentados para el concurso y los valora mediante una ficha de cata elaborada previamente, donde aparecen reflejados cada uno de los parámetros a valorar en una  cata; siendo éstos: textura, aroma, sabor, aspecto externo, aspecto corte y retrogusto.
Esta actividad cuenta todos los años con alguna personalidad destacada conocida a nivel nacional, nombrada “madrina” o “padrino” del evento para que éste tenga una mayor repercusión. En años anteriores nos han acompañado personajes de reconocido prestigio como Victoria Abril, Jose Carlos Capel,  Ricardo Arjona, Vicente del Bosque…
Tras la valoración del jurado y notificación de las puntuaciones, la caja con el tomate ganador es subastada entre las personas asistentes al evento, repartiéndose la cantidad conseguida entre los participantes del concurso y distintas organizaciones benéficas según indican las bases del concurso.

Subasta de la caja de tomates

La subasta de la caja de tomates es uno de los momentos más interactivos, participativos e intrigantes del evento, llegando a alcanzar la caja el valor de 2.700€ en su última edición. La subasta tiene una gran repercusión mediática, con apariciones en numerosos medios de comunicación tanto de ámbito regional como nacional.
Consultar agenda de eventos para futuras fechas sobre la actividad.

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