La demanda de alimentos ecológicos es está creciendo en España y a pesar de estar lejos todavía del volumen de consumo de otros países europeos como Alemania o Francia nuestro país cada vez se interesa más por consumir productos ecológicos.
La agricultura ecológica comienza en los años 70 como respuesta a los problemas ambientales que plantea la agricultura industrial basada en lo agroquímicos y se rige según la normativa propuesta por la UE que marca las listas de fertilizantes, acondicionadores de suelo y plaguicidas utilizables, bien para aumentar, mantener o corregir la fertilidad del suelo o bien para controlar parásitos y enfermedades.
El Grupo Operativo Tradytech, compuesto por Fundación TECNOVA, Agrolaboratorios Nutricionales, S.L, Ecoinver, Cooperativa Guadalhorce Ecológico y Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, tiene como objetivo la definición de estrategias de manejo en la cadena productiva de cultivo de tomate, mediante el desarrollo de nuevos productos naturales de aplicación tanto en la fase de campo como en la de vida útil. Pero, al mismo tiempo, también tiene entre sus prioridades que estos productos tengan viabilidad comercial para ir minorando la creencia actual de que lo ecológico no es rentable.
Para ello, los productos diseñados y aplicados en el ámbito del proyecto TRADYTECH se centrarán en la producción sin residuos (agricultura biológica/orgánica), y serán productos que no contribuirán a la acumulación dañina de metales pesados en el suelo, a las filtraciones de nitratos, ni a la sobre concentración de nutrientes que no puedan ser utilizados por la planta.
Los Grupos Operativos como Tradytech son clave en el desarrollo rural y para la Innovación en materia de agricultura productiva y sostenible, ya que son agrupaciones de actores de diferentes perfiles públicos y privados que trabajan en contacto directo el sector que demanda la investigación y se asocian con el objeto de resolver un problema común o aprovechar una oportunidad con el enfoque de acción conjunta y multisectorial.
